Meniul casei

• Mușchi de Vită Surf & Turf 640 g

  109 RON

  mușchi de vită 200 g, creveți black tiger 220 g, sos de vin 100 ml, unt 20 g, vin alb 50 ml, lămâie 30 g, usturoi 5 g.

• Mușchi de Vită Caramelizat cu Orez Prăjit, Muguri de Sparanghel și Ou 550 g

  99 RON

  mușchi de vită 200 g, orez 80 g, sparanghel 100 g, sos de soia 80 ml, oțet balsamic 20 ml, coniac 20 ml, unt 20 g, lămâie 30 g.

• Cheddar Melt Burger 750 g

  75 RON

  chiftea burger angus 210 g , chiflă hamburger 1 buc., castraveți murați 50 g, roșii 50 g, ceapă caramelizată 20 g, salată verde 20 g, cartofi prăjiți 150 g, sos cheddar 150 g.

Luni - Vineri | 09:00 - 12:00Sâmbătă - Duminică | 09:00 - 13:00

• Carbonara Eggs 1 buc

  39 RON

  goanciale, gălbenuși pasteurizat, pâine toast, parmezan, baby spanac, 2 ouă.

• Croque Monsieur 1 buc

  39 RON

  pâine toast, unt, muștar franțuzesc, rucola, roșii cherry, șuncă presată, sos bechamel

• Croque Madame 1 buc

  39 RON

  pâine toast, ou, unt, muștar franțuzesc, șuncă presată, sos bechamel, brânză gruyere, rucola, roșii cherry

• Tortilla Omelette 250 kcal

  39 RON

  trei ouă, pâine, mozzarella, avocado, bacon, brânză cheddar, rucola, roșii cherry, lipie

• Avocado Toast 270 kcal

  39 RON

  două ouă poșate, roșii uscate, cremă de brânză, telemea de vacă, măsline, pâine toast, rucola, roșii cherry

• Scrambled Eggs & Salmon 229 kcal

  39 RON

  trei ouă amestecate, somon, unt, rucola, brânză ricotta, pâine prăjită, salată, roșii cherry

• Quattro Formaggi Omelette 290 kcal

  39 RON

  trei ouă, brânză cheddar, gorgonzola, parmezan, mascarpone, rucola, roșii cherry, pâine toast

• Scrambled Avocado 220 kcal

  39 RON

  trei ouă amestecate, unt, rucola, brânză ricotta, pâine prăjită, roșii cherry, avocado

• Eggs Benedict 215 kcal

  39 RON

  pâine prăjită, două ouă poșate, șuncă, bacon prăjit, sos olandez, rucola, roșii cherry

• Eggs Florentine 175 kcal

  37 RON

  pâine prăjită, două ouă poșate, spanac sote, sos olandez, rucola, roșii cherry

• Eggs Belette 150 kcal

  39 RON

  două ouă ochiuri, roșii, rucola, avocado, bacon, roșii cherry

• Eggs Shakshuka 132 kcal

  39 RON

  două ouă, roșii, ardei gras, usturoi, ceapă, brânză feta, pâine toast

• Yummi Yummi 312 kcal

  39 RON

  cartofi prăjiți, două ouă, bacon, guacamole, pâine prăjită

• Măsline Panate 300g

  35 RON

  Masline negre fara samburi, faina, ou, pesmet panko, sos picant

• Mozzarelline Panate 200g

  33 RON

• Carpaccio di Manzo con Rucola 300g

  72 RON

  mușchi de vită, rucola, parmezan

• Bruschette 250g

  33 RON

  roșii, ton, somon

• Burrata Vittoria 250g

  65 RON

  burrata, roșii, pesto, muguri pin

• Antipasto de Vară 400g

  41 RON

  salată de vinete, roșii cu usturoi, telemea, ceapă roșie

• Platou Brânzeturi 800g - 2 persoane

  150 RON

  parmezan, pecorino toscano, gorgonzola, caciotta, scamorza, burrata, carciofi, roșii uscate, măsline verzi, nuci caramelizate, focaccia

• Antipasto Vittoria 800g - 2 persoane

  150 RON

  bresaola, salam, prosciutto crudo, burrata, carciofi, mortadella, roșii uscate, măsline verzi, roșii cherry, legume la grătar, focaccia

Specialita Marinare | From The Sea

• Creveți cu Spanac și Smântână 400g

  65 RON

  creveți, spanac, smântână, usturoi, focaccia

• Somon Meuniere cu Broccoli Sote 200/200g

  75 RON

  file de somon, broccoli, capere, ulei de măsline, usturoi, verdețuri

• Shrimp Fried Rice 200g/200g

  55 RON

  orez prăjit, creveți, porumb, ceapă, sos chilli, sos soia

• Caldereta cu Fructe de Mare 800g

  90 RON

  creveți, scoici, roșii cherry, sos pomodori, pâine prăjită

• Caldereta cu Pește 800g

  95 RON

  pește dorada, creveți, scoici, roșii cherry, pâine prăjită

• Gamberetti in Padella 250/200g

  85 RON

  creveți în sos de vin, usturoi, verdețuri, orez cu parmezan, dovlecel, morcovi, ardei capia

• Dorada cu Legume la Grătar 300/200g

  75 RON

• Branzino Al Forno con Frutti di Mare 1000g

  180 RON

  biban de mare, calamari, creveți, creveți Black Tiger, midii, roșii cherry, sos napoli, focaccia

• Branzino alla Filicudi 300/200g

  85 RON

  biban de mare, roșii cherry, măsline verzi, capere, orez basmatic

• Branzino la Grătar 300/200g

  80 RON

  biban de mare la grătar, usturoi și verdețuri, cartofi natur

• Calamari Pane 250g

  45 RON

  calamari, sos de usturoi, lămâie

• Caracatiță la Plită cu cartofi natur 200/200g

  120 RON

  caracatiță, cartofi natur, salată, rucola, sos alioli

Ingrediente atent alese, unde fiecare bucată spune o poveste japoneză.

• Tokyo Sushi 450g

  70 RON

  somon, ton file, icre, castravete, avocado, crevete, ou, brânză Philadelphia, sos de soia, ghimbir, orez, nori, wasabi

• Veggie Sushi 300g

  38 RON

  castravete, morcov, ou, susan, lămâie, sos de soia, ghimbir, orez, nori, wasabi

• Sakura Sunset 450g

  65 RON

  creveți, somon, ton file, brânză Philadelphia, castravete, avocado, ou, icre, sos de soia, ghimbir, orez, nori, wasabi

• Geisha Sushi 300g

  40 RON

  avocado, brânză Philadelphia, castravete, ton file, somon, sos de soia, ghimbir, orez, nori, wasabi

• Sushi Mix Salmon 300g

  40 RON

  somon, icre, castravete, avocado, brânză Philadelphia, ou, sos de soia, ghimbir, orez, nori, wasabi

Specialita di Campagna | From The Farm

• Duck a L'Orange 250/300g

  79 RON

  piept de rață, piure de țelină, fasole verde, sos de portocale

• Pui Picant cu Orez 500g

  76 RON

  piept de pui, orez oriental, ou, legume, chilli

• Pulpă de Pui la Grătar 300g

  44 RON

• Crispy Strips 600g

  76 RON

  stripsuri de pui, cartofi prăjiți, sos tzatziki și sos brava

• Crispy Wings 600g

  76 RON

  aripioare de pui picante, cartofi prăjiți, sos tzatziki și sos brava

• Frigărui de Curcan cu Legume și Orez Oriental 500g

  75 RON

• Piept de Curcan cu Legume la Grătar 250/250g

  63 RON

• Piept de Pui în Crustă de Parmezan 300g

  30 RON

• Piept de Pui cu Sos de Lămâie 300g

  53 RON

  piept de pui, sos lămâie, piure de cartofi

• Piept de Pui a la Parmigiana 250/200g

  75 RON

  piept de pui în crustă de parmezan, spaghetti al pomodoro, busuioc

• Medalion de Pui cu Sos Gorgonzola 300g

  45 RON

Specialita di Campagna | From The Farm

• Mușchi de Vită Caramelizat cu Orez Prăjit, Muguri de Sparanghel și Ou 550 g

  99 RON

  mușchi de vită 200 g, orez 80 g, sparanghel 100 g, sos de soia 80 ml, oțet balsamic 20 ml, coniac 20 ml, unt 20 g, lămâie 30 g.

• Mușchi de Vită Surf & Turf 640 g

  109 RON

  mușchi de vită 200 g, creveți black tiger 220 g, sos de vin 100 ml, unt 20 g, vin alb 50 ml, lămâie 30 g, usturoi 5 g.

• Turnedos Rossini 180/300g

  120 RON

  foie gras, mușchi de vită, piure de cartofi cu trufe, spanac, sos demi-glace

• Mititei de Vită - Black Angus 70g

  9 RON

  preparați din carne de vită de black angus

• Costoletta de Vițel Milanese 1100g

  140 RON

  snițel din cotlet de vițel de lapte, cartofi prăjiți, sos yucatan

• Mușchiuleț de Vită Măcelăresc 200/500g

  90 RON

  mușchiuleț de vită cu usturoi, cartofi la tavă

• Tocăniță Gulaș 500g

  67 RON

  carne de vită, legume, pătrunjel, pâine de casă

• Cotlet de Vițel de Lapte 350/200g

  150 RON

  cotlet vițel de lapte la grătar, piure de cartofi cu trufe, salată de rucola cu roșii cherry, scalie de parmezan

• Mușchi de Vită Vittoria 180/550g

  90 RON

  mușchi de vită, sparanghel, piure, sos de vin, baby morcovi

• Antricot de Vită Black Angus 100g (Gramaj în crud)

  55 RON

  antricot de vită, rucola, roșii cherry

• Mușchi de Vită la Grătar cu Funghi Porcini 180g/200g

  90 RON

  mușchi de vită, sote ciuperci de pădure

Specialita di Campagna | From The Farm

• Coaste de Porc gătite la Sous Vide 600/300g

  79 RON

  coaste de porc la cuptor, cartofi la tavă, cremă usturoi, castraveți murați

• Cotlet / Ceafă de Porc cu Os 350g/200g

  68 RON

  cotlet / ceafă de porc la grătar, cartofi cu rozmarin, sos brava

• Porchetta Al Forno 350/200g

  75 RON

  purcel de lapte la cuptor, cartofi piure, ardei copt

• Șnițel Milanesse de Porc 500g

  85 RON

  șnițel de porc pane, cartofi prăjiți, parmezan, sos picant

• Frigărui de Porc Picante 400g

  75 RON

  ceafă de porc, pastă de ardei iute, cartofi prăjiți. sos de iaurt cu castravete, lipie

Specialita di Campagna | From The Farm

• Arrosticini 250g

  49 RON

  frigărui de miel, sos de iaurt cu castraveți

• Cotlet de Berbecuț la Grătar 300/250g

  99 RON

  cotlet de berbecuț cu ierburi aromatice și cartofi cu rozmarin, salată de rucola cu roșii cherry, scalie de parmezan

• Pastramă de Berbecuț la Grătar 300g

  59 RON

• Platou Berbecuț 1500g/ 2-4 persoane

  350 RON

  pastramă de berbecuț, cotlet de berbecuț, cârnați, mititei, arrosticini de miel, cartofi la tavă, ardei copt, sos usturoi

• Double Fritto Misto 1500g (4 pers)

  190 RON

  calamari, creveți, legume la grătar, sos usturoi

• Trattoria SeaFood 2000g (2-4 pers)

  350 RON

  fritto misto, caracatiță la grătar, creveți black tiger, scoici, calamari, legume la grătar, sosuri asortate

• Platou Vittoria 3000g (2 - 4 Pers)

  350 RON

  ceafă marinată, porchetta la cuptor, frigărui de curcan, pulpe de pui la grătar, cârnați afumați, coaste la cuptor, 4 mititei, cartofi la cuptor, ardei copt, sos de usturoi

• Fritturina Dello Chef 1500g (2-4 pers)

  180 RON

  mozzarelline panate, mozzarella in carrozza, crochete de pui, aripioare pane, cartofi prăjiți, sos de usturoi, salată mixtă

• Fritto Misto 700g

  120 RON

  creveți pane, calamari pane, sos de usturoi, legume la grătar

• Cheddar Melt Burger 750 g

  75 RON

  chiftea burger angus 210 g , chiflă hamburger 1 buc., castraveți murați 50 g, roșii 50 g, ceapă caramelizată 20 g, salată verde 20 g, cartofi prăjiți 150 g, sos cheddar 150 g.

• Smash Burger Black Angus 500g

  72 RON

  chiflă burger, burger vitel angus, ceapă caramelizată, maioneză, cașcaval cheddar, castraveți murați, cartofi prăjiți cu parmezan ras.

• Burger de Pui 550g

  55 RON

  burger pui crispy, cartofi prăjiți, salată mixtă, sos brava

• Cheeseburger Black Angus 550g

  70 RON

  burger de vită black angus, mozzarella pane, salată mixtă, cartofi prăjiți cu parmezan, sos yucatan

• Burger Wagyu 500g

  88 RON

  burger de vită wagyu A5, cartofi prăjiți cu parmezan și verdețuri, brânză cheddar, salată verde, castraveți murați, roșie, salată colesaw, sos de usturoi

• Burger Vittoria 600g

  72 RON

  chiflă neagră, burger de vită black angus, rucola, cartofi prăjiți, sos de trufe

• Ciorbă de Burtă 450ml

  25 RON

• Ciorbă Gulaș 450ml

  29 RON

• Ciorbă de Rață cu Zeamă de Varză 450ml

  25 RON

• Supă de Roșii 450ml

  25 RON

  cremă de roșii, crutoane, mozzarella, măsline

• Supă cu Fructe de Mare 450ml

  39 RON

  creveți, calamari, scoici, crutoane

• Fettuccine Alfredo con Gamberi 400g

  65 RON

  fettuccine, creveți, sos alfredo, usturoi, parmezan

• Fettuccine Alfredo con Pollo 400g

  65 RON

  fettuccine, piept de pui, sos alfredo, usturoi, parmezan

• Tagliatelle cu Mușchi de Vită 400g

  65 RON

  tagliatelle, mușchi de vită, usturoi, verdețuri, roșii cherry

• Tagliatelle cu Pui și Pesto 400g

  58 RON

  tagliatelle, piept de pui, usturoi, pesto, smântână

• Spaghetti all' Ragu Della Domenica 400g

  49 RON

  spaghetti, sos all ragu della domenica, carne de vită, parmezan, busuioc

• Spaghetti Nero di Seppia 400g

  55 RON

  spaghetti, mix fructe de mare, roșii cherry, busuioc, usturoi

• Linguini con Frutti di Mare 400g

  65 RON

  linguini, calamari, creveți black tiger, creveți, midii, sos napoli

• Tagliatelle cu Somon și Dovlecei 400g

  64 RON

  tagliatelle, somon proaspăt, dovlecei, roșii cherry, sos napoli, parmezan, smântână

• Gnocchi alla Sorrentina 400g

  59 RON

  gnocchi, sos de roșii, mozzarella, busuioc

• Bucatini alla Santa Lucia 400g

  72 RON

  bucatini, caracatiță, sos de roșii, pătrunjel

• Linguini con Gamberi e Cozze 400g

  70 RON

  linguini, creveți, midii, roșii, pătrunjel, ardei iute, vin

• Penne con Pollo al Forno 400g

  60 RON

  penne, piept de pui, ciuperci, cremă pentru gătit Grand Cucina

• Spaghetti alla Carbonara Classico - rețetă autentică italiană ! 400g

  53 RON

  spaghetti, guanciale, gălbenuș de ou, pecorino

• Penne ai Quattro Formaggi 400g

  53 RON

  penne, mix patru brânzeturi italienești

• Risotto Alla Milanese cu Creveți 400g

  65 RON

  orez arborio, creveți, usturoi, parmezan

• Risotto Genovese 400g

  49 RON

  orez arborio, pesto, muguri de pin, parmezan

• Risotto ai Funghi Porcini 400g

  49 RON

  orez arborio, funghi porcini, usturoi, parmezan

• Risotto cu Fructe de Mare 450g

  49 RON

  orez, fructe de mare, sos de roșii, unt, vin alb, usturoi

• Fettuccine Alfredo con Broccoli 450g

  45 RON

  paste fettuccine, broccoli, sos alfredo, usturoi, parmezan

• Penne Pomodori e Basilico Fresco 400g

  35 RON

  penne, roșii cherry, busuioc proaspăt

• Spaghetti alla Vittoria 450g

  45 RON

  paste, bacon, ciuperci, smântână pentru gătit

• Tagliatelle cu Trufe și Parmezan, Ceapă și Capere 450g

  55 RON

  un preparat italian ideal pentru un meniu gourmet, tagliatelle, trufe, parmezan, unt, ulei de măsline extravirgin, ceapă roșie, capere, sare, piper

• Penne Mamma Rosa 400

  48 RON

  penne , piept pui, bacon , smantana , ciuperci, parmezan, busuioc parmezan

• Salata Caprese 250g

  39 RON

  burrata, roșii, pesto, muguri de pin

• Avocado Salad 450g

  59 RON

  salată verde, avocado, piept de pui, roșii cherry, brânză feta, rucola, porumb, fasole roșie, semințe

• Tagliata de Manzo con Rucola 200/200g

  82 RON

  mușchi de vită, rucola, roșii cherry, oțet balsamic

• Salată Caesar cu Pui 450g

  59 RON

  salată baby gem, piept de pui, parmezan, crutoane, focaccia, dressing caesar

• Caesar cu Creveți 450g

  59 RON

  salată baby gem, creveți, parmezan, crutoane, focaccia, dressing caesar

• Caprese 450g

  45 RON

  roșii, mozzarella, pesto, oregano, focaccia

• Salată Primavera 450g

  43 RON

  mixt salată, porumb crocant, roșii cherry, măsline verzi, focaccia, salată verde

• Salată Pui Crispy 450g

  59 RON

  pui crispy, cremă de brânză, mixt salată

• Salată Vittoria 450g

  65 RON

  salată mixtă, creveți, guacamole, somon fume, parmezan, salată verde, dressing

• Salată Grecească 450g

  49 RON

  brânză feta, măsline, castraveți și roșii, ceapă, oregano

• Cartofi Prăjiți 300g

  18 RON

• Cartofi la Tavă cu Usturoi 300g

  18 RON

• Cartofi Natur 300g

  18 RON

• Piure de Cartofi 300g

  18 RON

• Mix de Legume la Grătar 300g

  25 RON

• Broccoli Sote 300g

  22 RON

• Sparanghel cu Unt și Usturoi 300g

  26 RON

• Păstăi de Fasole Sote 300g

  17 RON

• Salată Rucola & Cherry 300g

  35 RON

• Salată Italiană 300g

  25 RON

  roșii, ceapă, castraveți, usturoi, ulei de măsline, busuioc

• Salată Verde 300g

  20 RON

• Salată Mixtă 300g

  20 RON

  ingrediente la alegere, roșii, ceapă, ardei gras, castraveți, salată verde

• Salată din Păstrăvi de Fag 300g

  25 RON

• Salată de Varză cu Mărar 300g

  15 RON

• Sfeclă Roșie cu Hrean 300g

  15 RON

• Ardei Copt cu Usturoi 300g

  20 RON

• Burrito de Vită 400g

  50 RON

  tortilla, carne de vită, fasole roșie, orez, ceapă, brânză cheddar, avocado, jalapeño

• Quesadilla cu Pui 350g

  51 RON

  lipie, pui, cheddar, mozzarella, ceapă, porumb, sos guacamole, sos brava

PE VATRA, IN CUPTOR CU LEMNE ADAUGA MARGINE UMPLUTA CU MOZZARELLA LA ORICE SORTIMENT + 8 LEI

• Pizza Prosciutto e Noccioline 650g

  50 RON

  mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, nuci proaspete, miere de salcâm, piper proaspăt măcinat

• Pizza con Salame 430g

  45 RON

  mozzarella, salami, sos de roșii

• Pizza Bella Bionda 500g

  50 RON

  șuncă presată, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Burrata 600g

  60 RON

  mozzarella, fistic, mortadella, pesto de fistic, buratta

• Pizza Quattro Formaggi Picante 500g

  50 RON

  mozzarella, gorgonzola, brie, parmegiano reggiano, salam ventriciana picante, piper proaspăt măcinat

• Pizza ai Funghi 450g

  45 RON

  funghi porcini, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Bresaola 600g

  55 RON

  bresaola, parmezan, roșii cherry, rucola, sos de roșii, mozzarella

• Pizza alla Siciliana 600g

  50 RON

  măsline, carciofi, pecorino, busuioc, vinete, buratta, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Verona 500g

  55 RON

  funghi porcini, speck, pecorino, mozzarella, sos de roșii

• Pizza Frutti di Mare 600g

  60 RON

  mix fructe de mare trase la tigaie cu vin și usturoi, roșii cherry, pătrunjel, lămâie, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Carnivora 750g

  55 RON

  margine umplută cu mozzarella, mușchi țigănesc, șuncă presată, bacon, cârnați afumați, chorizo, sos de roșii

• Pizza Vittoria 750g

  55 RON

  mușchi țigănesc, bacon, cârnați, ciuperci, măsline, parmezan, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Regina Maria Sofia (Margherita Clasică) 400g

  40 RON

  pecorino, busuioc, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Quattro Stagioni 550g

  50 RON

  sos de roșii, mozzarella, șuncă presată, ardei, măsline, ciuperci

• Pizza Capricciosa 550g

  50 RON

  măsline, carciofi, salam, șuncă presată, ciuperci, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Forte 500g

  50 RON

  chorizo, ardei iute, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Marinara 550g

  45 RON

  sardine, anșoa, măsline, capere, usturoi, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Calzone 500g

  50 RON

  mozzarella, șuncă presată, ciuperci

• Pizza Quattro Formaggi 500g

  50 RON

  gorgonzola, parmezan, brie, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Vegetariana 600g

  45 RON

  mix de legume, carciofi, sos de roșii, mozzarella

• Pizza al Tonno 500g

  50 RON

  capere, ton, ceapă, sos de roșii, mozzarella

• Pizza d'Estate 600g

  55 RON

  prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, parmezan, sos de roșii, mozzarella

• Pizza Carolina di Borbone (Margherita Doc) 500g

  45 RON

  mozzarella, roșii cherry, parmezan, busuioc

• Pizza con Pollo 550g

  50 RON

  piept de pui, sos de roșii, mozzarella

• Sos Brava 50g

  6 RON

• Cremă de Usturoi 50g

  6 RON

• Sos Trufe 50g

  8 RON

  sos trufe

• Sos Gorgonzola 50g

  8 RON

• Sos Yucatan 50g

  6 RON

• Sos Tzatziki 50g

  6 RON